Potrebujete rýchlu tortu ktorá vyzerá fakt luxusne?⬇️ Milujem tento korpus, je bez múky a postačia vám len 3 suroviny ?ku tomu Čokoládovo- kávový krém a máte nebíčko v ústach ?
Korpus : (18-20cm tortova forma)
-5 vajíčok, 50-100g sladidla (každý podľa chuti a životného štýlu), 40g kakaa.
Žĺtka vyšľaháme so sladidlom do tuhej peny, pridáme kakao a nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov. Pečieme cca 30minut na 180°C.
Krém:
Č. 1 Ja som volila čokoládový krém z tvarohu. 200g jemného tvarohu, 50g horkej čokolády (min 80%), 20g sladidla (nemusí byť), 20g masla, 1PL kakaa.
Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom aj s cukrom. Necháme trochu vychladnúť a postupne primiešame do tvarohu pokým nevznikne hladký krém.
Krém č2. Je kávovy. 550g mascarpone, 2Pl silnej kávy, 1PL citrónovej šťavy, vanilka, 40g sladidla. Všetko spolu vymiešame do hladkého krému.
Korpus prerežeme na 4 časti a naplníme striedavo plnkou. ?
Hodnotenia
