Ty holčičí večery, kdy vás večer přepadne chuť na sladké ?
Receptík na karamelový cheesecake by @dominikasokolova a @petka_xxx
Korpus:
420g nadrcených máslových sušenek
180g změklého másla
1PL medu
Náplň:
500g mascarpone
250 smetany na šlehání
2 ks vajíčka
Citronová kůra
1 vanilkový cukr
Poleva:
125g másla
1/2 salko karamel
Ingredience na korpus smícháme dohromady a vtlačíme do formy. Necháme uložte v lednici.
Vše na náplň šleháme dohromady, poté vlijeme na korpus, trochu poboucháme o stůl a dáme péct do vyhřáté trouby na 160 stupňů a 45 minut. Pak necháme ještě 30 minut vy troubě dojít.
Změknuté máslo vyšleháme s karamelem a nalijeme na ztuhlý cheesecake ?