Hráškovo-mätová polievka
350g mrazený hrášok
1 cibuľka
1lyžica hladkej múky
2 lyžice oleja
200ml smotana na šľahanie
1zväzok mäty
Na drobno nakrájanú cibuľku osmažíme na rozpálenom oleji, pridáme 2 lyžice múky, mrazený hrášok a hneď asi 700ml vody a tiež zväzok mäty (neviažem ju k sebe). Pridáme soľ a čierne mleté korenie pôda chuti. Varíme 30 minut, rozmixujeme ponorným mixérom, za stáleho miešania pridáme smotanu na šľahanie a počkáme kým zase polievka zovrie.
Hodnotenia
