Jahodová bublanina
RECEPT
• 3ks vajec
• 250g kr. cukru
• 75ml oleja
• 300ml mlieka
• 350g hladkej múky
• balíček kypriaceho prášku
• 300g jahôd (aj viac ja som dávala jahody napoly a ukladala ich vedla seba nahusto aby bola bublanina šťavnatá)
• práškový cukor na posypanie
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny postupne pridáme olej. Pridáme mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva a dôkladne premiešame. Pripravené cesto vylejeme na plech s papierom a naukladáme jahody alebo aj iné ovocie.
Pečieme na 180°C do zlata cca 30-40min.