Pšenový nákyp zo pšena Lagris s ? a javorovým sirupom ?
Suroviny:
200g pšena Lagris
300ml bezlaktózového mlieka
150ml vody
horká čokoláda 72%
2PL panenského kokosoveho oleja
3 menšie vajíčka
2PL ľanových semienok
3PL medu
1/2 ČL soli
2 banány
javorový sirup
Postup:
Pšeno 3krat prepláchneme v horúcej vode. Varíme v hrnci spolu s vodou a mliekom cca 20minút. Po uvarení pridáme cokoladu, kokosový olej a semienka, necháme 10minut odstáť. Rúru si predhrejeme na 180stupňov. Žĺtky vymiesame s medom a soľou. Bielka vyslahame na tuhý sneh. Žĺtky a Bielka primiešame k vychladenému pšenu. Vložíme do zapekacej misky, ktorú sme vymastili kokosovým olejom. Navrch naukladáme pokrájané banány.Pecieme asi 35minút. Po upečení polejeme javorovým sirupom. >>>>>
Hodnotenia
