svieži Pomarančovo pomarančový koláčik ???
Cesto: 6 žĺtok si vyšľaháme so 150g práškového cukru, pridáme 100g polohrubej múky, 100g škrobovej múky, kypriaci prášok, kôru z jedného poriadne umytého pomaranča a 100g rozpusteného masla. Potom jemne vmiešame sneh zo 6 bielok. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a dáme piecť na 180 stupňov 40 minút.
Poleva: 250ml čerstvo vyšťavenej šťavy z pomarančov a jedného citróna dáme povariť s lyžicou medu.
Do ešte teplého upeceneho koláča si urobíme dierky so špaldľou (môžu byť aj trošku väčšie) a postupne lyžicou polievame koláč polevou.
Ozdoba: 1-2 pomaranče namočíme do horúceho sirupu ( 100ml vody s lyžicou medu necháme zovrieť ) a pol hodinku necháme vylúhovať.
Dobrú chuť ???????????
Hodnotenia
