Levanduľové muffiny s vanilkovým krémom 24 kusov: CESTO: 500g hladkej múky 2x kypriaci prášok 2 vajcia 500ml mlieka 250g kokosového oleja (alebo slnečnicového) 2 lyžice kvetu levandule 200g meD KREM: Vanielkový cukor. Zlatý klas 250ml Smotana na vaRenie Do mlieka dáme levanduľu a uvaríme tesne do bodu varu. Potom mlieko odstavíme a dáme vychladiť. Suché suroviny zmiešame zvlášť a mokré zvlášť. Na mokré použi mixer pretože kokosový olej je tuhý (hlavne pri izbovej teplote aká je teraz). Vychladnuté mlieko (250ml) pridáme do cesta a vymiešame vsetko spolu. Nezabudni liať mlieko cez sytko aby ste nemali v muffinach kvety. Z druhej polovice mlieka (250ml), smotany a zlatého klasu urobíme krém. Plníme cesto, krém, cesto do 2/3 košíčkov. Pečieme pri 180 stupňoch 25-30 minút. Dobrú chuť ?