RECEPT Tento famózny páj s domácim vanilkovým krémom, slivkami alebo iným ovocím, je skvelý tip na veľkonočný koláčik, v prípade že už všade vykúpili droždie, a vy ho proste neviete zohnať :D Nezúfajte...ani ho nepotrebujete. Najprv si pripravte krém, pretože je potrebné, aby úplne vychladol. Na menšiu formu budete potrebovať: Cesto: 150g múka 90g zmäknuté maslo 70g práškový cukor 1 lyžička kypriaci prášok vanilka, a ak je nutné,trošku vody (žĺtko na potretie cesta) Zo všetkých ingrediencií vypracujeme cesto, šupneme nachvíľu do chladničky Ovocná vrstva: 300g slivky/iné ovko, 2 veľké lyžice krupicového cukru, 1 lyžica škrobu Všetko spolu zmiešame Vanilkový krém: 250ml mlieko citrónová kôra vajíčko 50g kryštáľového cukru 50g múky Mlieko dáme zovrieť s citrónovou kôrou, v druhom hrnci poriadne vymiešame vajíčko,cukor a múku. Do tejto zmesy primiešame mlieko, dáme na oheň, a povaríme za stáleho miešania, kým krém úplne nezhustne. Dáme bokom a necháme vychladnúť,občas premiešame. Postup: Cesto si rozdelíme na 2 časti, jednu časť dáme na spodok vymazanej formy, popicháme poriadne vidličkou a predpečeme 15min na 180.Vyberieme, trochu necháme vychladnúť, potom nanesieme už vychladnutý, uvarený krém, a naňho rovnomerne navrstvíme slivky. Druhú časť cesta si povykrajujeme do ľubovólnych tvarov (ja som si spravila pásiky), potrieme žĺtkom a pečieme cca 50 min na 180. Necháme úplne vychlanúť a skladujeme v chladničke. Tak čo? Pripravíte si tento superský koláčik somnou? Dajte vedieť ako sa vám podaril! Viac receptov na mojom instagrame instagram.com/didisbaking , kde nájete aj kompletný fotopostup na koláčik!!!!