Zdravšia verzia TWIX tyčiniek? Podľa mňa boli lepšie a chutnejšie ako tie z obchodu❣️❤️Inšpirácia od: @mystoryofcooking???
Korpus:
?2 vajíčka
?2PL medu
?2PL kokosového oleja
?60g kokosovej múky
?60g pomletých ovsených vločiek
?40g hladkej špaldovej múky
Karamel:
?70ml mlieka
?150g odkôstkovaných datlí
?2PL orieškového masla (ja som vynechala,a napriek tomu sa tá karamelová vrstva podarila na jednotku☺️)
Ingrediencie na korpus si zmiešame dokopy,aby nám vzniklo jednotné cesto. Roztlačíme ho na dno formy,ktorú sme vymastili kokosovým olejom. Korpus pečieme cca 10 minút pri 180 stupňoch. Pripravíme si karamel. Datle si rozmixujeme s mliekom dohladka. Nanášame ho na vychladnutý korpus, a dáme ho do chladničky na 2-3 hodinky. Nakrájame si tenké rezy. Čokoládu si rozpustíme nad parou (ja som použila mliečnu čokoládu bez cukru a horkú vysokopercentnú čokoládu) a obalujeme v nej rezy.
Hodnotenia
