Škoricové🐝osie🐝hniezda
Inšpirovala som sa receptom z internetu☺️
Cesto:
🤎560g hladkej špaldovej múky
🤎95g práškového cukru
🤎1 PL kryštáľového cukru
🤎25g čerstvého droždia
🤎250ml mlieka
🤎65g masla
🤎2 žĺtka
Mlieko si zohrejeme, primiešame 1 PL kryštáľového cukru a droždie. Odložíme na bok na 10 minút.
Múku si pomiešame s práškovým cukrom, maslom, žĺtkami a pridáme kvások. Dobre spracujeme cesto a necháme vykysnúť 1 hodinku.
Náplň:
🤎10g mletej škorice
🤎100g kryštáľového cukru
Cukor pomiešame so škoricou.
Cesto si rozvaľkáme na obdĺžnik cca 50x60 cm, potrieme plnkou. Zrolujeme na roládku a nakrájame asi na 5-6cm hrubé kolieska. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch potrieme vajíčkom a pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
Hodnotenia
