ŠKORICOVÉ🤎OSIE HNIEZDA
Cesto:
🤎650g hladkej múky
🤎2 vajcia
🤎80g masla
🤎100g trstinového cukru
🤎25g čerstvého droždia
🤎250ml mlieka
🤎1/2 KL soli
Plnka:
🤎50g roztopeného masla
🤎3 PL škorice
🤎150g trstinového cukru
Pripravíme si kvások. Mlieko si zohrejeme a roztopíme v ňom cukor. Pridáme droždie a necháme pracovať 5 minút. Múku pomiešame s mäkkým maslom, vajíčkami, soľou a pridáme kvások. Dobre spracujeme cesto a necháme ho cca 1 hodinku vykysnúť.
Cesto si rozvaľkáme na obdĺžnik, potrieme roztopeným maslom. Posypeme ho škoricou a cukrom. Zrolujeme na roládku a nakrájame asi na 3-4cm hrubé roládky. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20-25 minút pri 180 stupňoch. #bakedwith🧡
Hodnotenia
