🥕Mrkvový🥕chlebík
Inšpirácia od: @mary.ticha🙂
Ak chcete spraviť tortičku (26cm), zo všetkého použite raz toľko.
🥕1 väčšia mrkva nastruhaná nahrubo
🥕1 nastruhané jablko
🥕1 vajíčko
🥕50g práškového cukru
🥕25g mletých orechov
🥕25g strúhaného kokosu
🥕100g špaldovej hladkej múky
🥕1/2 čl prášku do pečiva
🥕1/2 čl škorice
🥕50ml olivového oleja
Všetko spolu vymiešame a pečieme vo vymastenej forme na biskupský chlebík pri 150 stupňoch cca 25min.
Krém:
🥛125g smotany na šľahanie
🥛1/2 balíka stužovača šlahačky
🥛2 balíky vanilkového cukru
🥛250g mascarpone
Smotanu a stužovač som vyšľahala s vanilkovým cukrom a postupne som pridávala mascarpone.
Po vychladnutí som korpus namazala krémom.
Hodnotenia
