Kinder🐧Pingui krém
Piškóta:
🤎2 vajcia
🤎1/2 PL erythritolu
🤎1/2 PL kakaa
🤎1/2 ČL kypriaceho prášku
🤎štipka soli
Bielka vyšľaháme so štipkou soli. Žĺtka pomiešame s erythritolom, kakaom a kypriacim práškom. Primiešame do bielkového snehu. Vylejeme na malý plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.
Po vychladnutí namrvíme.
Krém:
🤍200ml bezlaktózovej smotany na šľahanie
🤍250g bezlaktózové mascarpone
🤍1/2 ČL vanilkovej arómy
🤍nastrúhaná kôra z pol citróna
🤍2 PL erythritolu
Smotanu vyšľaháme s erythritolom. Mascarpone pomiešame s nastrúhanou citrónovou kôrou a vanilkovou arómou. Opatrne primiešame vyšľahanú smotanu.
Čokoláda:
🤎150g čokolády bez pridaného cukru
🤎1 ČL kokosového oleja
Čokoládu s olejom rozpustíme v mikrovlnke.
Vrstvíme do pohárov: rozmrvené piškótové cesto- krém- čokoláda- strúhaný kokos- rozmrvené piškótové cesto- krém- čokoláda- strúhaný kokos.
Recept mám od @juhaszvivienn☺️
Hodnotenia
