?Jahodovo-mliečne rezy?❣️Bez múky❣️❌?❌
Inšpirácia od: @sajmoncooking???
?4 vajcia
?1 PL medu
?2 PL holandského kakaa
?1 KL kypriaceho prášku
?1 KL strúhaného kokosu
Žĺtky si vyšľaháme s medom, pridáme kakao, kypriaci prášok a strúhaný kokos. Bielka si vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne vmiešame do kakaového cesta. Cesto si rozdelíme na 2 časti- pečieme zvlášť- vylejeme na malý plech vystlaným papierom na pečenie 15 minút pri 180 stupňoch.
Krém:
?125g mascarpone
?8-10 jahôd
?125g jemný tvaroh
Jahody si rozmixujeme, pridáme tvaroh a mascarpone. Natrieme jeden plát, a druhým plátom ho prikryjeme.