Kto vyskúša? túto sviežu
✨Makovo-citrónovú roládu✨
...je #nízkokalorická , #bezlepku a navyše na 1 kúsok má 13g bielkovín :))
#Recept??
Cesto:
4ks vajce
50ml voda
40g celý mak
50g ryžová múka
sladidlo (stévia)
1/2 sóda bikarbóna
štipka himalájska soľ
Citrónový krém:
250g jemný tvaroh
200g hrudkovitý tvaroh
200g cream cheese light
šťava z 1/2 citróna
sladidlo (stévia+flavdrops)
Bielky si oddelíme od žĺtkov a vyšlaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame mixérom spolu s vodou, makom, sladidlom, ryžovou múkou a sódou bikarbónou. Do cesta zľahka primiešame vyšlahaný sneh a celé to rozotreme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 9-12 minút. Na plnku si zatiaľ zmiešame tvarohy spolu s cream cheese, citrónovou šťavou a osladíme. Vychladnutý korpus natreme pripraveným krémom a zrolujeme. Polejeme roztopenou vysokopercentnou tmavou čokoládou a dáme (na noc) stuhnúť do chladničky.