Pravá pizza podľa talianskeho receptu.??
Recept:
•Do 300ml vlaženej vody v miske rozmrvíme 7g droždia.
•Rukou rozmiešame a postupne pridávame 500g hladkej múky.
•Primiešame 1PL olivového oleja a 10g soli.
•Ručne vypracujeme cesto, ktoré necháme 1 hodinu vykysnúť pod fóliou.
•Cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť trochu premiesime. Vytvoríme dva bochníky cesta, prykrijeme fóliou a necháme 2-3 hodiny kysnúť.
•Cesto ručne roztiahneme a vytvarujeme do tvaru kruhu.
•Na pizzu poukladáme všetky obľúbené ingrediencie. Ja som použila paradajkový pretlak, strúhaný syr, šunku, kukuricu a olivy.
Dobrú chuť.❤️
Hodnotenia
