Diana Kabátová: Mrkvová torta🥕❤️ Na Veľkú noc nesmie chýbať! 400 g najemno nastrúhaná mrkva 200 g špaldová celozrnná polohrubá múka 200 g erythritol + pár kvapiek stévia hrsť sušených hrozienok (namočiť do teplej vody) 80 ml kokosový olej 100 g vlašské orechy pomleté 4 ks vajíčka 1 balenie PDP + 2 ČL sóda bikarbóna 3 ČL cejlónska škorica 2 štipky soli 400 g cream cheese 180 g tvaroh odtučnený 1 PL med + pár kvapiek stévia (všetko dosladzujeme podľa chuti) trochu šťavy z citróna + čučoriedky na ozdobu Vajcia vyšľaháme s erythritolom do peny. Pridáme mrkvu, orechy, olej a premiešame. V druhej miske si zmiešame všetky sypké ingrediencie a pridáme ich k mokrým. Poriadne premixujeme. Na záver jemne vmiešame do cesta hrozienka. Cesto vylejeme do formy (mala som s priemerom 22 cm) a dáme piecť na 25-30 minút pri 180 stupňoch. Po upečení necháme úplne vychladnúť a zdobíme pripraveným krémom a čučoriedkami. Tortu treba nechať stuhnúť v chladničke aspoň na 3 hodiny, ale najlepšie aj na celú noc.

Total rating: 5.0

05.04.2021

Rating 4.89

Mrkvová torta🥕❤️ Na Veľkú noc nesmie chýbať! 400 g najemno nastrúhaná mrkva 200 g špaldová celozrnná polohrubá múka 200 g erythritol + pár kvapiek stévia hrsť sušených hrozienok (namočiť do teplej vody) 80 ml kokosový olej 100 g vlašské orechy pomleté 4 ks vajíčka 1 balenie PDP + 2 ČL sóda bikarbóna 3 ČL cejlónska škorica 2 štipky soli 400 g cream cheese 180 g tvaroh odtučnený 1 PL med + pár kvapiek stévia (všetko dosladzujeme podľa chuti) trochu šťavy z citróna + čučoriedky na ozdobu Vajcia vyšľaháme s erythritolom do peny. Pridáme mrkvu, orechy, olej a premiešame. V druhej miske si zmiešame všetky sypké ingrediencie a pridáme ich k mokrým. Poriadne premixujeme. Na záver jemne vmiešame do cesta hrozienka. Cesto vylejeme do formy (mala som s priemerom 22 cm) a dáme piecť na 25-30 minút pri 180 stupňoch. Po upečení necháme úplne vychladnúť a zdobíme pripraveným krémom a čučoriedkami. Tortu treba nechať stuhnúť v chladničke aspoň na 3 hodiny, ale najlepšie aj na celú noc.

Copy link