Jablkové lievance?
Potrebujeme:
2 vajíčka
1 škoricový cukor
2 PL medu
štipka soli
1 hrnček hladkej múky/špaldovej múky
1 hrnček mlieka
1 hrnček nastrúhaných jabĺk (zodpovedá 2 kusom)
1 PL oleja/kokosový olej
Na ozdobu:
Strúhaný kokos a granátové jablko
Postup:
Žĺtka oddelíme od bielkov a vymiešame ich s medom, škoricovým cukrom a soľou. Po častiach prisypeme múku a dbáme na to, aby nám nevznikli hrudky. Následne primiešame nastrúhané jablká. Bielka vymiešame na tuhý sneh a postupne ho primiešame do cesta. Na rozpálenej panvici vymastenej olejom pečieme lievance na strednom ohni z oboch strán, kým nezískajú bledohnedú farbu. Dobrú chuť!
Hodnotenia
