Torta ala “Pribinačik piškotik”
spojenie čokolady a tvarohu nikdy nesklame ?
?recept?
2vajička, 1PL hroznoveho cukru, 3x180g hrudkovity tvaroh, 1x 250g jemny krémový tvaroh, 2 čokoládové pudingy (@droetker_sk horka čokolada) ,4PL mlieka, 2PL kokosovej múky, 50g vysoko % čokolady, 1PL kokosoveho oleja, 1Pl proteinu (@nu3tion) ,1PL kakaa, sladidlo podla chuti a vyberu (ja som dala 4PL med +tekuta stevia), 1baliček celozrnnych piškotov.
?postup?
1.vymiešame si celé vajíčka s hroznovym cukrom do peny.
2. pridame k tomu 4PL mlieka, 2pudingy (ako prášok,nie varene) a miešane už iba rukou nie mixerom?
3.v dalšej vysokej miske si tyčovym mixerom rozmixujeme hrudkovy tvaroh spolu s jemnym, pridame k nim med a steviu podla chuti
4. tvarohy zmiešame s vajičkovo pudingovou zmesou, ručne aby sa to pekne spojilo
5. pridame potom dalej ešte 2PL kokosovej muky, 1PL proteinu, 1PL kakaa a rozpustenych 50g čokolady s kokosovym olejom.
6.formu 28cm priemer vymažeme kokosovym olejom a naukladame na spodok celozrnne piškoty a na ne vylejeme krem ?
7. dame piect na 170st asi 30-40min
8.nechame vychladnut,ozdobime podla chuti a podavame???