Perníkovo-slivkové guličky? aneb predvianočné pečenie pokračuje ?❄️☃️ tak toto je jeden velmi jednoduchý ale mega chutny recept ? perniková vona krasne rozvonia celý byt a v kombinácii so slivkami to pripomína ako keby ste jedli taký ten klasický poctivý slivkový perník?avšak s ovela menšou kalorickou hodnotou ??? toto treba určite skúsit ❄️? ?recept 30ks?
pernikove cesto: 2 celé vajička+ 5PL xylitolu vymiešame v mixeri do hladkej konzistencie,postupne pridavame 50ml pomarančovej štavy, 2čl perníkového korenia, 1hrnček celozrnnej špaldovej múky, 2čl kypriaceho prašku do perníku, 150g bieleho jogurtu a 1PL kakaa. ?vznikne nam cesto na pernik ktore vylejeme do hocijakej silikonovej formy (ja som použila kruhovu s priemerom 18-20cm).
?dame piect na 170st asi 20-25min.
?Po upečení nechame zhruba vychladnut a potom cesto rukami celé rozdrobime na čo najmenšie kusky (aby nam vznikla taka drobenka)-kuk foto
?k tomuto rozmrvenemu cesu pridame 1PL medu, 2PL mandlového tekuteho masla (abo iné tekute maslo), a 3PL poctivého domáceho slivkového lekvaru (my sme robili v auguste uplne bez cukru a je mega?). Ak nemate tak skuste namočit sušene slivky do horucej vody,potom vodu zliat a slivky rozmixovat ?
?rukami cesto premiešame a tvarujeme guličky ktore obalujeme v kokose?