Makovo jablčkove kolačiky(chutia uplne ako klasicka jablkovo makova štrudla?)
cesto: 50g kokosovej muky, 50g celozrnnej špaldovej muky, 70g mletého maku, 1vajičko, 2 PL kokosoveho oleja, 150g bieleho jogurtu, 1čajkova lyžička sody bikarbony, 60g kokosoveho cukru, 2 PL medu (abo ine sladidlo stevia,agave atd..), 2 nastruhane jablčka, troška vody podla potreby?
?nastruhame 2 jablka, pridame kokosovu a špaldovu muku, lyžičku sody bikarbony, premiešame. Dalej pridame 1 cele vajičko, 150g jogurtu, kokosovy olej, med a kokosovy cukor a nakoniec mlety mak,pripadne lyžicku vody. Vypracujeme polotuhe cesto a naplnime silikonove košičky a pečieme na 170st asi 15-20min. Z tohto množstva mi vyšlo 12 hviezdičiek a 5 kolačikov v tvare muffiniek . Posypala som na ozdobu trochou hroznoveho cukru????