Horalkovy cheesecake 🍰🤎
Budeš potrebovať:
Formu veľkosti 26cm
5ks horaliek (250g)
100g masla
500g mascarpone
259g tvarohu
50ml smotany na šľahanie
200ml kyslej smotany
100g arašidového masla
2 vajíčka
50g muky
Cukor podľa chuti
Na vrch -
200g mliečnej čokolády
100ml smotany na šľahanie
2ks horaliek
Postup:
Horalky rozmixujeme na jemno, zmiešame s rozpusteným maslom a utlačíme na spod formy ktorú vystelieme papierom na pečenie a dáme piecť do rúry na 150stupňov na 5 minút
Všetky ostatné ingrediencie zmiešame a vylejeme na pedpečene keksy. Plnú pekne rozotrieme a dáme piecť na 40minut na 150 stupňov
V zohriatej šľahačke roztopíme čokoládu a vylejeme na vychladný cheesecake a necháme v chlade tuhnuť aspoň 8 hodín. Ozdobime a môžeme podávať 🤗
Prajeme dobrú chuť 💕