Falafel
220g cizrny
1 menší cibule
1 stroužek česneku
Lžíce koriandru
Čerstvá petrzelka
Lžíce drceneho kminu
Sůl
Pepř
Vsechno rozmixuji a snažím.
K tomu tvarohovy dip
Vanicka tučneho tvarohu s trochou mléka, aby dip byl krasne jemný.
Sůl
Pepř
Cesnek dle chuti
Na ozdobu koriandr nebo petrzelka