Tekvicový cheesecake z @lavas_zdravychlieb ?
Cesto: špaldový lavaš chlieb
Plnka: 450g tekvice na pečenie pokvapkanej olivovým olejom upečieme do mäkka. Upečenú tekvicu rozmixujeme s 500g tvarohu, 2 dcl mlieka, 2 vajciami, vanilkový cukrom, škoricou a badiánom na hladký krém. Na dno zapekacej misy navrstvíme jeden plátok lavaša, tak aby nám vznikli aj okraje cheesecaku a do takto pripraveného korpusu vylejeme pripravenú tekvicovo tvarohovú zmes a dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 stupňov na 45 minút. Po upečení počkáme do úplného vychladnutia, vrch potrieme šľahačkou a až tak krájame.
Hodnotenia
