Šunkovo syrové lazane zo špaldového chleba lavaš.
Množstvo na zapekaciu misu cca 15 x 20 cm (porcie)
1 plátok špaldového chleba lavaš
1 balenie balkánskeho syra (200 g)
1 mozzarella
1 paradajka ?
1 balenie šunky (100 g)
Olivový olej
Oregáno
Chilli
2 vajíčka
100 ml mlieka
Zapekaciu misu potrieme olivovým olejom. Špaldový lavaš si nastriháme na plátky. Lazane začneme plátkom lavaša, na ktorý naukladáme šunku, paradajky, opäť lavaš, na ktorý natrháme mozzarellu, posypeme oregánom a chilli, ďalší plátok lavaša, na ktorý nadrvíme 1/2 balkánskeho syra a prekryjeme poslednou vrstvou lavaša. Vajíčka zmiešame s mliekom, prelejeme nimi pripravené lazane a zakončíme nadrveným balkánskym syrom, oregánom a chilli.
Takto pripravené lazane dáme do rúry vyhriatej na 190 stupňov na cca 20 minút.
A môžeme degustovať ??