Pohánkové koláčiky
Pohánka je zásobáreň rutínu, ktorý posilňuje cievy. Znižuje obsah cholesterolu v krvi, zlepšuje jej zrážavosť, posilňuje imunitu a prehrieva organizmus.
2 vajcia
150g medu
2 dcl mlieka
05 dcl olivového oleja
1 prášok do pečiva
250g hladkej pohánkovej múky
1 PL konopných semienok (nemusí byť)
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s medom ? do peny, pridáme olej, mlieko a premiešame. K žĺtkovej zmesi pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a konopnými semienkami. Na záver opatrne premiešame sneh z bielkov. Takto pripraveným cestom plníme formičky, ktoré si vymastíme olejom. Pripravené koláčiky pečieme v rúre vyhriatej rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20 minút.
Koláčiky sú mäkkučké a jemné.
Prajem dobrú chuť ?
Hodnotenia
