Mak patrí medzi naše obľúbené potraviny. Je zdravý - 100 gramov zrelého maku obsahuje: 41,56g tuku, 28,13g sacharidov 17,99g bielkovín, 19,5g vlákniny, minerály a vitamíny. A ak ho zmiešate s mliekom a domácim malinovo černicovým lekvárom a naplníte ním lístkové cesto, tak výsledkom bude dokonalá štrúdľa ?
Takže na 200g maku potrebujeme 100g lekváru a 150 ml teplého mlieka. Zmiešame, rozotrieme na rozvaľkané cesto, zrolujeme, potrieme vajíčkom a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20 minút.
Hodnotenia
