Krehké makové rožteky
500g hladkej špaldovej múky
250g Hera maslová
1 prášok do pečiva
1 kyslá smotana
1 vajce
Z ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Každú vyvaľkáme do tvaru kruhu, ktorý rozrežeme na trojuholníky.
Každý trojuholník potrieme makovou plnkou a zrolujeme.
Maková plnka:
200g mletého maku
200 ml teplého mlieka
80g práškového cukru
Rožteky pred pečením potrieme vajíčkom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minút.
Dobrú chuť ?