Kardamomové rožteky
250g hladkej špaldovej múky
50g múky zo žltého hrachu
1 cottage cheese (180g)
1 vajce
50 ml mlieka
1 ČL prášku do pečiva
Z ingrediencií vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Každú časť rozvaľkáme do tvaru kruhu a rozrežeme na 12 častí, každý trojuholník potrieme roztopeným maslom zmiešaným s cukrom a kardamomom. Množstvo závisí na chuti. Zrolujeme do tvaru rohlíčkov, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20 minút do zlatista.
Dobrú chuť ?
Prvá várka sa u nás zjedla na počkanie, takže hneď v ten istý deň som piekla ďalšie z dvojitej dávky ??
Hodnotenia
