Celozrnné tvarohové koláčiky s kardamomom ?
350 ml hruškového kompótu aj s tekutinou
250g jemného tvarohu
600g-700g celozrnnej špaldovej múky (množstvo závisí od toho koľko tekutín je v kompóte)
1 prášok do pečiva
1 vajce
Kardamom podľa chuti
Kompót rozmixujeme, zmiešame s tvarohom, vajíčkom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a kardamomom. Všetko spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca. Ešte horúce obalíme v práškovom cukre a kardamome.
Dobrú chuť ?