Úžasná perníkovo buchta??? Na 6 kúskov budeme potrebovať 1 banán 1 vajce 60g špaldovej múku-30g hladkej špaldovej a 30g celozrnnej 30ml mlieka 1/4 kypriaceho prášku do perníka 1ČL kakao 10g vanilkového proteínu(nemusí byť) 1ČL korenia do perníka Banán si popučíme. Bielko oddelíme od žĺtka, z bielka vyšľaháme sneh a žĺtko zmiešame s banánom. Do zmesi banánu a žĺtka primiešame múku, mlieko, kypriaci prášok, kakao, proteín a korenie. Premiešame a na konci pridáme sneh. Dobre to premiešame a vylejeme na úzky plech vymastený maslom a vysypaný trochou múky. Pečieme na 180°C cca 30 min. Buchta bude hotová, keď cesto sa bude odliepať od plechu. Nutričné hodnoty na 1 kus: 78kcal 11,6g sacharidov 1,6g tukov 4,2g bielkovín