Domáca pizza.
Suroviny:
-20g hladkej múky
-20gpolohrubej múky
-1ČL soli
-1dcl oleja
-2dcl mlieka
-1 droždie
-1ČL cukru
-kečup
-3 strúčky cesnaku
-1 cibuľa
-šunka, kukurica, syr, saláma, kápia
-1ČL pizza korenie
Postup:
Do vlažného mlieka dajte cukor a droždie a nechajte napučať, čím vznikne kvások. Preosejte múku do väčšieho vandľa, pridajte soľ, olej, napučaný kvások a vymieste cesto. Rozdeľte cesto na polovice, vyvaľkajte a položte na olejom vymastený plech. Takéto cesto bude tenšie, ak máte radi hrubšie cesto, tak ho nerozdeľujte.
Kečup vymiešajte s pretlačeným cesnakom a pizza korením a rozotrite na cesto. Poukladajte šunku, salámu, kukuricu, kápiu alebo iné suroviny. Na vrch nastrúhajte syr a môžete ešte pridať kúsok korenia a potom dajte piecť do zlatista.
Hodnotenia
