Milujem vajíčka na všetky spôsoby, ale toto je proste nebíčko v papuľke :)))) Najchutnejšie raňajky tohto roku <3
»»» Špenátovo - slaninkové muffins ;)) «««
» Potrebujeme:
6 vajec
¼ šálky mlieka
¼ ČL soli
čierne korenie
trocha cesnaku
2 šálky strúhaného syru čedar (prípadne eidam)
špenát, varený (voliteľné - kľudne je na vašej fantázii a chuti. Ja zvyknem pridať aj šampiňóny, papriku, paradajky,...)
4 plátky upečenej slaniny
1/2 šálky strúhaného syra (voliteľné - na posypanie)
» Postup:
Pred-hrejeme si rúru na 250°C.
V miske si vyšľaháme vajíčka s mliekom. Pridáme špenát, čedar a sol a ďalej miešame kým sa nám to nespojí. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú slaninku.
Muffinový plech si vytrieme olejom, a zmes rozdelíme tak do 3/4 výšky formy.
Plech vložíme do pred-hriatej rúry a pečieme.
:) Žiaľ ja nikdy nesledujem presný čas, keď niečo pečiem keďže vždy to sledujem či to je zlatisté a vždy do toho zaborím vidličku alebo špáradielko či to už nieje vo vnútri tekuté. :)