Dnešné moje špenátovo-syrové penne #Penne #Brokolica #cestoviny #ČoChladničkaDala Recept som zbúchala z hlavy a hlavne čo chladnička dala :) Použila som: - 300g penne - 1 téglik smotany na varenie - 400 ml mlieka - strúhaný syr eidam (dávala som podľa seba aby to zahustlo) - 100g krémový syr - čerstvý špenát 1 balíček Postup: V hrnci som si dala variť penne. Klasika. V hlbšej panvici som si dala zohriať mlieko, pridala krémový syr a počkala kým sa nerozpustí a popritom miešala aby sa mi neurobili hrudky. Zdalo sa mi to nakoniec moc riedke, tak som pridala strúhaný eidam, dochutila podľa chuti soľou, čiernym korením a sušeným cesnakom (žiaľ čerstvý som už nemala :/ ) atď. (Každý si môže ochutiť podľa seba a chuti). Keď mi to začalo jemne vrieť, stiahla som teplotu a pridala opláchnutý špenát a nechala som to, nech sa chute spoja. Po cca 5-7 min. som to ochutnala a cítila že to má tú správnu chuť, tak som pridala uvarené penne a zamiešala v panvici aby sa dostala omáčka všade. :) Je to taká verzia bez mäsa, kto má teda chuť môže si pridať kuracie prípadne iné mäsko. :) Dobrú chuť :)