Marble cake
POTREBUJES:
•120G ROZPUSTENÉHO MASLA, UŽ JEMNE VYCHLADNUTÉHO,
•130-140G TRSTINOVÉHO CUKRU • VANILKOVÝ EXTRAKT • MLETÚ ŠKORICU • 3 VAJCIA • 160G HLADKEJ ŠPALDOVEJ MÚKY • 8G PDP
• 100ML RASTLINNÉHO MLIEKA • KAKAO
POSTUP:
NAJSKÔR SI ZMIEŠAME CUKOR S ROZPUSTENÝM MASLOM. PRIDÁME VAJÍČKA, DBÁME NA TO, ABY MASLO NEBOLO PRÍLIŠ HORÚCE A ABY VAJÍČKA BOLI IZBOVEJ TEPLOTY, V DRUHEJ MISKE SI ZMIEŠAME MÚKU, PDP A ŠKORICU, SYPKÚ ZMES ZAČNEME PRISYPÁVAŤ K MOKREJ, RIEDIME MLIEKOM, NA ZÁVER PRIDÁME VANILKOVÝ EXTRAKT. CESTO ROZDELÍME NA DVE ČASTI, PRIČOM DO JEDNEJ PRIMIEŠAME KAKAO. CESTO NALIEVAME DO VOPRED VYMASTENEJ A MÚKOU VYSYPANEJ FORMY NA PEČENIE, STRIEDAVO, RAZ KAKAOVÚ ČASŤ, DRUHYKRÁT ČASŤ BEZ KAKAA.
PEČIEME PRI 165-170C.