Šošovicový prívarok je jedlo, ktoré mi rozhodne evokuje detstvo. Hoci vtedy rozhodne nepatrilo medzi moje obľúbené, dnes tomu tak nieje! Tento krémový prívarok budete chcieť pripravovať aj každý deň. Je to naozaj rýchle jedlo pri ktorom Vám bude stačiť len šošovica, cesnak, trošku oleja, sójová smotana a koreniny na dochutenie. Tak jednoduché a tak dobré jedlo len z pár ingrediencií.
Celý recept nájdete na mojom Youtube i na blogu:
YOUTUBE: https://youtu.be/itz1SEcNNNM
BLOG: https://chriiiistina.blogspot.com/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/
Ingrediencie:
250g šošovice
1 liter vody
1 pl kokosového oleja
2 strúčiky cesnaku
1 čl vegety
100 ml sójovej smotany
1/3 čl soli
1/2 čl čierneho korenia
2 čl octu
Postup:
Najskôr si uvaríme šošovicu, ktorú sme si vopred namočili aspoň na 1 hodinu, po dobu asi 15 minút. Medzitým si v hrnci rozpustíme kokosový olej, pridáme roztlačený cesnak, ktorý opečieme. Potom pridáme vegetu a nakoniec aj uvarenú šošovicu. Spolu premiešame a pridáme sójovú smotanu. Dochutíme soľou, korením a octom.
Servírujeme so zemiakmi a čerstvou zeleninou. Dobrú chuť.