Sójové kocky je možné pripraviť na mnoho spôsobov. V tomto recepte Vám ukážem ako si z nich pripravíte skvelé placky do burgrov, k zemiakovej kaši alebo len tak do tortíl, či šalátu! Hodia sa skvelo naozaj k čomukoľvek. Postup je naozaj veľmi jednoduchý. Stačí len sojove kocky uvariť, vytlačiť prebytočnú vodu a dochutiť podľa chuti. Aby sme vedeli vytvarovať placky, tak ich ešte trochu pomixujeme tyčovým mixérom. Vytvorí sa nám tým pádom hmota, ktorú netreba zahusťovať, a ktorá nám bude krásne držať po kope. Po upečení budú mať placky naozaj nezameniteľnú textúru! Celý recept nájdete na Youtube i na blogu: YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=y-K6H6vD_Aw&feature=youtu.be BLOG: http://chriiiistina.blogspot.com/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/ Ingrediencie: 2 balíky sójových kociek 1 liter vody 1 čl vegety 1 pl horčice 2 strúčiky cesnaku 1 čl papriky 1/2 čl kmínu 1/2 čl čierného korenia 1 čl majoránky 1/2 čl soli Postup: Sójové kocky uvaríme vo vode spolu s vegetou po dobu asi 15 minút. Sójové kocky scedíme a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Premiestnime ich do väčšej misky a pridáme horčicu a koreniny. Dobre premiešame a tyčovým mixérom rozmixujeme. Nemixujeme úplne do jemna, ale len aby nám vznikla hmota, ktorá sa dá tvarovať. Nakoniec vytvarujeme placky, ktoré pečieme na 150°C po dobu asi 30 minút. Servírujeme so zemiakmi, šalátom, do burgrov alebo k hranolkám. Dobrú chuť.