Keď som si spätne pozerala moje recepty, zistila som , že mi tu chýbajú také celkom basic recepty, ako napríklad tento banánový chlebík, ktorý robievam dosť často! Vždy som sa snažila robiť recepty, ktorý je niečím výnimočné, avšak pozabudla som na tie klasické, ktoré taktiež patria k mojím obľúbeným. Tak som si pre Vás pripravila jednoduchý recept na banánový chlebík, ktorý je samozrejme bez lepku. Toto je základný recept, ktorý často používam a obmieňam. Celý recept je aj na youtube a blogu! YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=Al0a-1718Ro BLOG: http://chriiiistina.blogspot.com/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/ INGREDIENCIE: 120g datlovej pasty 2 banány 1 pl arašidového masla 2 pl ľanových semiačko namočených s 8 lyžicami vody vanilkový extrakt 100g bezlepkovej ovsennej múky 100g ryžovej múky 1 čl kypriaceho prášku 1/2 čl sódy bikarbóny trošku soli 3/4 hrnčeka vody POSTUP: V menšej miske si zmiešame datlovú pastu s banánmi, pridáme arašidové maslo, namočené ľanové semiačka a vanilkový extrakt. Všetko dobre premiešame. Vo väčšej miske si zmiešame múky s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a troškou soli. Do pripravenej suchej zmesi primiešame banánovo datlovú zmes a prilievame vodu podľa hustoty cesta. Malo by byť hustejšie ale nie tuhé! Pripravíme si formu na pečenie, vylejeme doň cesto a ešte na záver dáme rozkrojený banán na vrch cesta. Chlebík pečieme na 160°C asi 1 hodinu. Krájame až po vychladení! Dobrú chuť.