Taka britka choroba nás nuci šedzec doma, i ked vonka tak šumne ? No ale co už. Treba vytrimac. I ked človek šedzi (aspoň ja no) ta mi i tak tak isto lačny, jak kebym daco robil ? Kto scihnul kupic dajake mäso, ta vyhral. Kto ne, ta naj sebe spravi halušky, Ozda dajake bandurky še mu ušli.
A kto ma kuracie scehna ta jich može na rychlo podušic a šedzec dalej a nič nerobic, treba i oddychnuc?
Stači orestovac cibulku a ked už je , tak opražime dva tri minutky mäsko z jednej a druhej strany. Ak chceme skorku vecej pripraženu, logicky pražime dlužej ???Podľa toho ktorú stranu práve opražujeme aj okorenime ,(vtedy do sebe fajne nacaha a budze tip top!) to už buc dajakym gyros korenim abo grilovacim , kto co ma doma , do sklepu naj nejdze ked nemuši - a ked ta po jednym , jak nam naš starosta nakazal ?
Ku opraženému mäsku nakrajame cherry paradičky, cuketu, jeden - dva mesiačiky cesnaku a pre lepši smak na cenko nakrajanu slaninku. Okorenime. To šicko podušime tak 20-30 minut. A ked už maso mäkke , tak možme servirovac či už ryžu či zemiakovú kašu. Dobrý smak.A k dobromu jedlu treba aj? ?
Ingrediencie:
◾kuracie stehná 4 ks
◾cibuľa 1ks
◾olej
◾korenie
◾cherry paradajky (4-5 ks)
◾cuketa (1/2 nastrúhaná na rezance)
◾cesnak (2-3 mesiačiky)
◾slanina
Príloha:
◾ Ryža/zemiaková kaša
◾ Šalát
.
.
#meat #food #foodporn #bbq #foodie #beef #steak #instafood #grill #meatlover #carne #dinner #delicious #foodstagram #yummy #barbecue #foodphotography #chicken #foodlover #pork #foodblogger #butcher #carnivore #churrasco #grilling #burger #meatlovers #restaurant