Chlop_v_kuchni: Neznam s čím si davace guzy (halušky po našom?) vy, ale mňa moja drahá naučila takéto guzy s vajíčkom a s pažítku. Jake smakujú vám??? Zožence sebe: ▫️500 g zemiakov ▫️250 g hladkej múky ▫️1 vajíčko ▫️soľ ▫️ vajíčka (4-5) podľa chuti a množstva ▫️ Pažítka Postup: Zemiaky očiscime, umyjeme a nastrúhame calkom na najemno. Pridáme múku a vajíčko. Dôkladne premišame. Vo väčšom harčku necháme zovrec vodu, ktorú perše osolíme. Pomocou sitka a stierky na halušky do vody pretláčame pripravené cesto. Dôkladne premišame, aby še nám barz nepolepili. Halušky varíme, kým samé nevyplávajú na hladinu (das 3 minútky). Halušky potom zlejeme precedíme od vody a dáme na panvicu s olejom a rozbitými vajíčkami a miešame kým sa kolo halušiek nespraví "praženica" a posypeme pažítkou. Dobrý smak?

Total rating: 4.8

16.04.2020

Simona Pinčíková A ja že som jediná , ktorá ich robieva s praženicu ??

Rating 4.94 (Top 297)

Neznam s čím si davace guzy (halušky po našom?) vy, ale mňa moja drahá naučila takéto guzy s vajíčkom a s pažítku. Jake smakujú vám??? Zožence sebe: ▫️500 g zemiakov ▫️250 g hladkej múky ▫️1 vajíčko ▫️soľ ▫️ vajíčka (4-5) podľa chuti a množstva ▫️ Pažítka Postup: Zemiaky očiscime, umyjeme a nastrúhame calkom na najemno. Pridáme múku a vajíčko. Dôkladne premišame. Vo väčšom harčku necháme zovrec vodu, ktorú perše osolíme. Pomocou sitka a stierky na halušky do vody pretláčame pripravené cesto. Dôkladne premišame, aby še nám barz nepolepili. Halušky varíme, kým samé nevyplávajú na hladinu (das 3 minútky). Halušky potom zlejeme precedíme od vody a dáme na panvicu s olejom a rozbitými vajíčkami a miešame kým sa kolo halušiek nespraví "praženica" a posypeme pažítkou. Dobrý smak?

Copy link Instagram