Mace radi langoše? Kec hej, ta po perše si ulož toten príspevok, bo ako calkom smačny recept sa mi podaril 😁 a po druhé mi napíš jaký langoš sebe dávaš. Cesnaková, syr, tatarka, smotana, kečup? Ja ľúbim zos cesnakom a kúsok syru môže buc tiž👌
Zožen sebe (na 8 falatkov):
▪️500 g hladká múka
▪️200 ml mlieka
▪️200 ml vody
▪️25 g droždie
▪️1/2 lyžice cukru
▪️2 malé ložky soli
▪️olej na vyprážanie
▪️cesnak zos maslom na potretie
Postup:
Vo vode a mliku zos cukrom zmišame droždie. Vec vo väčšej misoške preosejeme múku a dáme soľ. Pridáme rozrobený kvások a ochabíme dáš hodzinku prikryté zos cenku zásteru abo rendu 😁 vec dáme na pomucenu desku, rozdelime na 8 falatkov a zrobíme z nich bochnicky a ochabíme das 20-30 minút ešte pokysnuc. Rozpálime olej, ale teľo ho dajce naj pláva langoš na verchu. V rukoch cesto rozcahame do šickych strán do tvaru langoša. Kec si si není isty rozvaľkaj na pomúčenej doske a presun na olej. Opec do zlatista na oboch stranách tak minútku dve. Ište ceplý natri zos cesnakom. Dobrý smak 🍻