Pšenová kaša s makom, slivkami a karamelizovanou hruškou Ingrediencie: Pšeno 200g Slivky (môžu byž čerstvé alebo mrazené) Mak 2 ČL Med Citrónová alebo pomarančová šťava Hruška Kokosový olej alebo máslo Jedlé kvety na zdobenie Postup: Pšeno si sparíme vriacou vodou. Pripravíme si menší hrniec do ktorého si dame približne deci vody a slivky. Slivky varíme do mäkka a pridáme sparené pšeno. Dolejeme vodu aby bolo pšeno 2 diely vody na 1 diel pšena. Pridáme mak. Necháme variť cca 15 minút. Počas varenia občas premiešame. Dĺžku varenia nepreháňame aby sa nám pšeno nerozvarilo. Počas doby varenia pšena si pripravíme hrušku. Hrušku si poriadne opláchneme, osušíme a vykrojíme jadro. Následne si ju nakrájame. Rozohrejeme panvicu s malým množstvom kokosového oleja alebo másla. Záleži od toho čo preferujete. Na rozohriatú panvicu si rozmiestnime kúsky hrušky. Pokvapkáme citrnovou alebo pomarančovou šťavou a potrieme troškou medu. Opečieme do zlatista. Pšeno pred dovarením osladíme medom a šťavou podľa vlastnej chuti. Ja preferujem radšej menej sladšie, keďže sa ešte na záver pridá karamelizovaná hruška. Na dozdobenie môžeme použiť jedlé kvety. Táto kombinácia sa dá použiť aj pri rýžovej či ovsenej kaši. Záleži na tom čo máte radi.