Pistáciový DELI cheesecake Recept #tasty #yummy #dnesjem Suroviny: 🌱 500 g Mascarpone🌱250 g jemný tvaroh🌱1 PL 16% kyslá smotana🌱3 PL práškový cukor🌱1/2 ks šťava z citróna🌱2 PL pistáciová pasta 🌱100 g horká čokoláda 🌱100g horká čokoláda s pistáciami 🌱2 PL dr. Oetker pistáciový puding 🌱1 ks vajce🌱150 g kakaové sušienky🌱50 g maslo Postup: 🌱 1. Keksíkový Korpus: V mixéri rozmixujeme sušienky, pridáme roztopené maslo s 1 PL pistáciovej pasty a premiešame. Na dno formy dáme papier na pečenie a sušienky pritlačíme na spodok a po krajoch formy. Dáme piecť na 5min. 180 stupňov celzia. 🌱 2. Krém: Mascarpone, tvaroh, smotanu rozmiešame a pridáme cukor, šťavu z citróna, pudingový prášok a pistáciovú pastu. Premiešame, prišľaháme do krému vajíčko. Krém rozdelíme na 2 polovice, do druhej primiešame roztopenú pistáciovú čokoládu (horká čoko s kúskami pistácie z #lidl) Potom na korpus nalejeme zmes, najskôr čokoládovú, potom čisto pistáciovú. Dáme piecť na cca 50min. 170 stupňov. Na dno rúry vložíme plech s vodou. Keď boky cheesecake u začínajú trochu hnednúť a v strede je ešte trochu trasľavý, tak je koláč hotový, necháme vychladnúť v rúre s pootvorenými dvierkami. Po vychladnutí ešte stuhne. Následne dáme do chladničky. Po odčasovaní min. 6 hodín som roztopila horkú čokoládu a zmiešala od oka s trochou nasekaných pistácií s naliala som ju na cheesecake. Dozdobíme podľa fantázie, napr. s #DELI 🌱 3. Dobrú chuť!