Špaldové croinssanty🥐🌷
•Budeš potrebovať:
▫️800g špaldovej hladkej
múky
▫️35g droždia
▫️100g hnedého cukru
▫️400ml vlažnej vody
▫️3ČL roztopeného masla
▫️1bielok
▫️troska roztopeneho masla
na potretie
▫️náplň do croinsantov ja som dávala lekvár bez pridaného cukru
Postup:
▫️všetky ingrediencie zmiesas
vytvoris si cesto ktoré necháš cca 45min kysnúť na teplom mieste
▫️nakysnute cesto si rozdelis na 5 kusov ktoré budeš samostatne valkať každú vrstvu potries roztopenym maslom. Takto naukladané cesto si rozrežeš na trojuholníky ktoré si naplnis plnkou akú si vyberieš a zarolujes
▫️vrch potries žĺtkom zmiešaný s troskou mlieka vložíš do vyhriatej rúry na 175’ pecies cca 20min
▫️DOBRÚ CHUŤ