🌱𝕆𝕤𝕚𝕖 𝕙𝕟𝕚𝕖𝕫𝕕𝕒 𝕤 𝕞𝕖𝕕𝕧𝕖𝕕𝕚́𝕞 𝕔𝕖𝕤𝕟𝕒𝕜𝕠𝕞🌱 👩🏽‍🍳ᴛᴀᴋ ᴋᴇᴅ̌ ᴊᴇ ᴛᴇɴ ᴢᴇʟᴇɴʏ́ šᴛᴠʀᴛᴏᴋ🌱 ✏️ ℝ𝕖𝕔𝕖𝕡𝕥: ▫️CESTO 🌱400g špaldovej hladkej múky 🌱250ml vlažného mlieka 🌱70ml olivového oleja 🌱20g droždia 🌱1ČL soli 🌱1ČL trstinového cukru ▫️PLNKA 🌱150g masla (izbovej teploty) 🌱70g čedaru 🌱70g eidam 30% tuku 🌱2 strúčiky cesnaku 🌱50g medvedieho cesnaku 🌱trošku soli a čierneho korenia 🌱1 vajíčko s troškou mlieka na potretie ✏️ ℙ𝕠𝕤𝕥𝕦𝕡: 🌱v pohári si zohrejeme mlieko do ktorého si dáme 1ČL cukru, rozdrvíme droždie prikryjeme chvíľku počkáme kým sa nám spraví kvások 🌱do misky si dáme múku,soľ, olej nakoniec pridáme kvások a vypracujeme cesto ktoré dáme kysnúť 1hod na teplé miesto 🌱zatiaľ si spravíme plnku zmiešame maslo,nastruhaný syr,cesnak,korenie a soľ 🌱medvedí cesnak si nasekáme na malé kúsky 🌱nakysnuté cesto si preložíme na pomúčnenú dosku kde si ho vyvalkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme ho s plnkou,nasypeme medvedí cesnak, zrolujeme a odkrojíme kolieska mne z cesta vyšlo 17kúskov 🌱kolieska preložíme na plech vystlaný papierom kde ich ešte takých 15min necháme odpočívať zatiaľ si zapneme rúru na 180’ 🌱potrieme ich vyšlahaným vajíčkom s mliekom a vložíme ich do rozohriatej rúry a pečieme 20-22min 🤍𝔻𝕠𝕓𝕣𝕦́ 𝕔𝕙𝕦𝕥̌🤍