👩🏽🍳𝓟𝓵𝓮𝓽𝓮𝓷𝓴𝔂 𝓪 𝓷𝓲𝓿𝓸𝓿𝓪́ 𝓹𝓸𝓶𝓪𝔃𝓪́𝓷𝓴𝓪👩🏽🍳
💁🏽♀️Akú večeru máš radšej? Slanú či sladkú?💁🏽♀️
▫️Na pletenky budeš potrebovať:
🤍𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽🤍
▫️225g celozrnnej hladkej muky
▫️225g spaldovej hladkej muky
▫️180ml vlažnej vody
▫️120ml vlažného mlieka
▫️18g droždie
▫️2ČL soli
▫️3PL olivového oleja
▫️vajíčko na potretie
▫️slnečnicové semienka
🤍𝓟𝓸𝓼𝓽𝓾𝓹🤍
▫️do misky si pridáš vlažné mlieko a rozdrvíš droždie prikryješ utierkou
▫️do ďalšej misky si dáš ostatné suroviny a pridáš kvások vypracuješ nelepivé cesto a dáš ho kysnúť na teplé miesto 45min
▫️cesto si preložíš na pomúčnenú dosku a rozdelíš si ho na 10 častí
▫️každú jednu časť si ešte rozdelíš na 3 časti spravíš z nich šúľance a zapletáš z nich vrkoč, ak ich máš hotové preložíš ich na plech vystlaný papierom na pečenie a necháš ešte kysnúť 15min
▫️potom ich potrieš vajíčkom posypeš semiačkami a dáš piecť do vyhriatej rúry na 200’ na 20-22min
👩🏽🍳Na nivovú pomazanku budeš potrebovať:
🤍𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽 🤍
▫️1 trojuholník nivy
▫️200g ricotty
▫️1PL majonéza yofresh
▫️trošku čierneho korenia
🤍𝓟𝓸𝓼𝓽𝓾𝓹🤍
▫️nivu si nastrúhaš na strúhadle pridáš ricottu,majonézu čierne korenie a všetko zmiešaš dokopy
▫️a je hotovo💁🏽♀️
🤍𝓓𝓸𝓫𝓻𝓾́ 𝓬𝓱𝓾𝓽̌ 🤍