🌷𝕂𝕪𝕤𝕟𝕦𝕥𝕖́ 𝕜𝕠𝕝𝕒́𝕔̌𝕚𝕜𝕪 𝕤 𝕠𝕧𝕠𝕔𝕚́𝕞🌷
👩🏽🍳𝗡𝗮 𝘁𝗶𝗲𝘁𝗼 𝗸𝗼𝗹𝗮́𝗰̌𝗶𝗸𝘆 𝗯𝘂𝗱𝗲𝘀̌ 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗲𝗯𝗼𝘃𝗮𝘁̌:
🌷ℂ𝕖𝕤𝕥𝕠(𝟞𝕜𝕦𝕤𝕠𝕧):
▫️210g špaldovej hladkej múky
▫️50ml mlieka
▫️35ml smotany na šlahanie
▫️30g rozpusteného masla
▫️7g droždia
▫️2PL medu
▫️1 žltok
▫️štipka soli
🌷𝕄𝕣𝕧𝕖𝕟𝕚𝕔̌𝕜𝕒:
▫️40g špaldovej múky
▫️1ČL medu
▫️10g roztopeného masla
▫️vrch koláčikov maliny a čučoriedky
👩🏽🍳ℙ𝕠𝕤𝕥𝕦𝕡:
▫️spravíme si kvások z vlažného mlieka,smotany,medu a droždia
▫️zatiaľ si dáme ostatné suroviny na cesto do misky nakoniec pridáme kvások a vypracujeme si vláčne cesto ktoré posypeme troška múkou,prikryjeme utierkou a dáme kysnúť na 1hod
▫️nakysnuté cesto si preložíme na pomúčnenú dosku kde si ho rozdelíme na 6 častí a vytvoríme si z nich guličky ktoré preložíme na plech vystlaný papierom kde ich necháme ešte 20min kysnúť
▫️zatiaľ si spravíme mrveničku zmiešame múku,med a maslo
▫️do každého cesta si s pohárom spravíme priehlbinu kde nasypeme trocha mrveničky pridáme ovocie,potrieme ich vajíčkom a nakoniec posypeme mrveničkou
▫️dáme piecť do rozohriatej rúry na 180’ pečieme 25-30min
🤍𝔻𝕠𝕓𝕣𝕦́ 𝕔𝕙𝕦𝕥̌🤍