Žltá karfiolová polievka. ?
Potrebuješ:
1/2 hlávky karfiolu
3-4 menšie zemiaky
250 ml sójového mlieka
Kari korenie
Mletú kurkumu
1ks sušené chilli
Celé čierne korenie
Soľ, korenie
Voda
Postup: Očistený a nakrájaný karfiol hodíme do hrnca s nakrájanými zemiakmi, s chilli, soľou a celým čiernym korením. Zalejeme vodou a necháme variť. Keď je zelenina mäkká popučíme ju alebo rozmixujeme. Potom pridáme kari korenie, kurkumu, čierne korenie a zalejeme mliekom. Necháme povariť. Dobrú chuť. ?