Vegánska kapustnica. ? Potrebuješ: Kyslú kapustu Vodu z kapusty (najlepšie 1l) Údené tofu Mletú červenú papriku Slnečnicový olej Sójové mlieko (my používame v prášku, ktoré rozmiešame s vodou a pridáme 1čl hl. múky, aby bola kapustnica hustejšia) Zemiaky 2ks cibule Bobkový list, čierne korenie, soľ Postup: Do hrnca dáš vodu z kapusty, kapustu, tofu , opraženú cibuľku na oleji a mletej paprike a bobkový list. Necháš variť. Taktiež si dáš variť zemiaky nakrájané na kocky. Keď bude kapusta mäkká, vyberieš tofu z hrnca, zaleješ mliekom, necháš zavariť a okoreníš. Tofu nakrájaš na kocky, osolíš a opražíš. Zemiaky popučíš, opäť na oleji opražíš cibuľku, pridáš mletú papriku a naleješ do zemiakov. Hotovo! Dobrú chuť. :-)