Vegan kokosové guličky v čokoláde ?
Potrebujeme:
1 a pol bieleho tofu, 300g kokosu, 200 ml rastlinného mlieka, agávový sirup, citrón, čokoládu
Postup: Kokos rozmixujeme v mixéri na jemno (Môžete použiť aj kokosovú múku ?) Tofu rozmixujeme spolu s mliekom a túto zmes nalejeme do kokosu. Ochutíme agávovým sirupom a citrónom a poriadne premiešame. Ak sa vám zdá zmes suchá, prilejte ešte mlieko. ? Z tejto zmesi tvarujeme malé guličky, ktoré necháme na 20 minút stuhnúť v chladničke. Zatiaľ si roztopíme nad parou čokoládu, stuhnuté guličky obalíme v čokoláde a opäť ich dáme do chladničky, najlepšie na noc. Hotovo. ?
Hodnotenia
